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小農推動客食文化 有機五行米打頭陣

翻越中央山脈,很少人知道近來在花東縱谷裡悄悄進行著「東客米庄」產業創新。一群有志在地紮根的年輕小農結合客家文化,近來在工研院的協助下開發出色彩繽紛的「五行好客米」,不僅形塑出稻米亮點,也大幅提升產值。

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