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全球首款「筷潔菌」90秒幫你消毒

全球化商旅活動頻繁,外食成為主要飲食趨勢,對於方便攜帶、環保自然、無化學殘留的殺菌產品,需求迫切。工研院創新開發全球首款「筷潔菌」(Pocket Chopstick Sanitizer),用餐前只要90秒,就可以消滅99.99%的大腸桿菌等致病微生物。

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潔淨飲水和食物安全 用科技來保障

地球上的水,海水占了絕大部分,可飲用的淡水資源有限,而近年來由於地球上人口越來越多,使得飲用水的需求越來越大。此外,在人類過度開發與大量的工業活動等眾多原因之下,水資源的汙染更迫使地球上的水資源更加匱乏,更有不少科學家認為現今水資源的稀少在未來將可能造成資源上的爭奪與衝突。有鑑於此,製造出人類可飲用的水就成為了科技發展中不可或缺的技術之一。近期,由工業技術研究院所研發出的「智能海水淡化系統」,就是期望將海水利用此系統轉換成人們可使用的飲用水。

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