蔬果清洗農藥檢測系統 讓媽媽們不再香菇跟藍瘦

「民以食為天」!現在很多人不敢外食,總擔心外面的食物不衛生,但若要自己在家煮,想到蔬果可能有農藥殘留的問題,又怕洗得不夠徹底還是會把超標的農藥吃下肚。現在,工研院的「蔬果清洗農藥檢測系統」,只要結合居家常用的蔬果清洗槽,就可以即時掌握農藥殘留數據,讓使用者吃得更安心!

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工研院微系統中心開發出「蔬果清洗農藥檢測系統」,整合多波長光譜的微機電(MEMS) 感測技術,只要將蔬果放進結合感測器的「智慧洗菜機」,利用水流自動沖洗,再搭配專屬的手機應用程式App,使用者就能即時檢測洗菜機裡的蔬果是否還持續溶出農藥。目前研發團隊可針對國內廣泛使用的農藥,如:益達胺、貝芬替等進行檢測,極限值可以達到0.5ppm的農藥殘留檢測應用,有效降低吃進農藥的風險。

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